इस फसल ने किसान को बनाया लखपति, जानिए सालाना टर्नओवर
अधिकतर किसान आज भी परंपरागत खेती कर रहे हैं, लेकिन बढ़ते खर्चों और कम मुनाफे के कारण कुछ किसानों ने परंपरागत खेती छोड़कर आधुनिक खेती शुरू की है।
Saral Kisan - अधिकतर किसान आज भी परंपरागत खेती कर रहे हैं, लेकिन बढ़ते खर्चों और कम मुनाफे के कारण कुछ किसानों ने परंपरागत खेती छोड़कर आधुनिक खेती शुरू की है। फिरोजाबाद में एक किसान मशरूम की खेती से लाखों रुपये कमाता है। Rogan Singh पिछले दो साल से व्हाइट बटन मशरूम की खेती कर रहे हैं। अन्य लोगों को भी मशरूम की खेती से काम मिल रहा है।
करहरा गांव के किसान राघवेंद्र सिंह ने बताया कि पिछले दो वर्षों से वे गांव में लगभग ढाई बीघा में मशरूम की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें लाखों रुपये की कमाई हो रही है। उन्होंने बताया कि मशरूम की खेती शुरू करने के लिए उन्होंने खुद के पैसों से एक प्लांट लगाया है, जिसमें दो चैंबर बनाए गए हैं, और सरकार से कुछ धन भी लिया है। एक चेंबर में मशरूम की खाद लगाई जाती है और दूसरे में मशरूम उगाए जाते हैं, जिनके टेंपरेचर 16 से 18 डिग्री है।
"व्यक्तिगत रोजगार"
वहीं दस से पंद्रह लोग इनके कटिंग और रखरखाव में काम करते हैं। फिरोजाबाद ही नहीं, आगरा, दिल्ली, इलाहाबाद भी यह मशरूम खरीद सकते हैं। मित्र भी इन दो चैंबरों से महीने में डेढ़ लाख रुपये कमाती है। राघवेंद्र, जो मशरूम की खेती करता है, ने कहा कि एक बैग से अच्छा खासा मशरूम निकलता है। वहीं एक बैक बनाने में सौ रुपये लगते हैं उनके चेंबर में १५०० से १७०० पैक रखे हुए हैं, जबकि इनकी कीमत बाजार में १५०० से २०० रूपए है। यदि इनकम की बात की जाए तो 2 महीने में ही डेढ़ लाख रुपये मिल सकते हैं।
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