भिगोकर सुबह उठकर हरे मूंग खाने के यह हैरान कर देने वाले फायदे

Saral Kisan - जैसा कि आप जानते हैं, शरीर के लिए प्रोटीन बहुत ज्यादा फायदेमंद भी होता है। डॉक्टरों से लेकर हेल्थ एक्सपर्ट तक सभी मानते हैं कि लोगों को अपने भोजन में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। जैसा कि हम जानते हैं, चिकन, अंडा और पनीर में बहुत अधिक प्रोटीन होता है। यह प्रोटीन हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छे हैं। लेकिन बहुत से लोग प्रोटीने के लिए पनीर, अंडा और चिकन नहीं खा सकते हैं। उन लोगों के लिए हमारे पास ये सुझाव हैं।

हम आज प्रोटीन के कुछ बेहतरीन स्रोतों पर चर्चा करेंगे। आज हरे मूंग की बात होगी। यह छोटा सा बीज की तरह दिखने वाला मूंग आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा है। आप सुनकर या पढ़कर इसका अंदाजा कभी नहीं लगा पाएंगे; इसके लिए आपको इसे हर दिन खाना पड़ेगा। 

सेहत के लिए सबसे अच्छा

स्वास्थ्य के लिए हरी मूंग बहुत अच्छा है। यह जानना महत्वपूर्ण है क्योंकि इसके कई लाभ हैं। 

बेहतर मेटाबॉलिक

मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के लिए हरी मूंग सबसे अच्छा है। खाने से आपको भूख लगती है। इसलिए आप ओवरइटिंग से बचेंगे। हरी मूंग आयरन और पोटेशियम से भरपूर है। यह ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित रखता है।  मसल्स क्रैंम्प से बचाता है।

हरी मूंग की दाल में कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स हैं। इसमें फाइबर, विटामिन बी6 और फोलेट भी हैं। 

इसमें बहुत सी फाइबर होती है, जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखती है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जो शरीर में ब्लड ग्लूकोज, फैट और इंसुलिन को नियंत्रित करने का काम करता है। 

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