रेगिस्तान का किसान कमा रहा करोड़ों, इस खेती ने पलट दी किस्मत
Saral Kisan - राजस्थान का नाम सुनते ही लोगों का पहला विचार रेगिस्तान होता है। अधिकांश लोगों का मानना है कि यहां पर केवल मक्का, बाजारा, ज्वारा और रागी की खेती होती है। लेकिन यह नहीं है। अब यहां के किसान सेब, आम, आंवला, जामुन और जामुन भी उगा रहे हैं। किसानों को इससे अच्छी कमाई होती है। बागवानी खेती ने कई किसानों को लाभ दिया है। लेकिन आज हम राजस्थान के कुछ ऐसे किसानों के बारे में बात करेंगे जो अंजीर की खेती से कमाई कर रहे हैं, बल्कि करोड़पति बन रहे हैं।
राजस्थान के शेखावाटी बेल्ट में अंजीर की व्यापक खेती की जा रही है। रामजीपुरा में, खासकर, अंजीर की खेती करने वाले किसानों की संख्या काफी अधिक है। यहां पर किसान कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग के माध्यम से अंजीर उगा रहे हैं। विशेष बात यह है कि कर्नाटक और आंध्रप्रदेश की कई कंपनियों ने क्षेत्र के दर्जन भर किसानों से सौदे किए हैं। अंजीर की खेती के लिए कंपनियां किसानों को 10 से 24 लाख रुपए प्रति वर्ष फिक्स देती हैं।
अंजीर खाने के कई लाभ हैं।
दरअसल, अंजीर शहतूत परिवार से है। यह बहुत महंगा है। वर्तमान में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले एक किलो अंजीर की कीमत 1200 रुपये है। यही नहीं, अंजीर खाने से शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व और विटामिन्स मिलते हैं। अंजीर को नियमित रूप से खाने से शरीर स्वस्थ रहता है। यही कारण है कि लोग सर्दी में अंजीर खाना अधिक पसंद करते हैं।
इन किस्मों की खेती
विशेष रूप से, सीकर जिले में अंजीर की कई किस्मों की खेती की जाती है। कडोटा, कालीमिरना, सिमराना, काबुल, मार्सेलस और वाइट सैन पेट्रो इनमें से कुछ हैं। यहाँ के किसान भोला सिंह बताते हैं कि अंजीर की खेती से उनका जीवन बदल गया। अब वे लाखों रुपये कमा रहे हैं। यहां के किसान कुछ ही साल में करोड़पति बन जाएंगे। भोला सिंह बताते हैं कि वे कांट्रैक्ट फार्मिंग से खुश हैं। किसानों का कहना है कि अधिकांश समय हम पौधों की देखभाल करने के लिए विशेषज्ञों से संपर्क करते हैं।
आप 15000 रुपये कमा सकते हैं
रोपाई के एक साल बाद अंजीर के पेड़ से उत्पादन शुरू होता है। इससे एक शताब्दी तक उत्पादन किया जा सकता है। अंजीर के पौधों पर एक बार फल देने के बाद अगले चालीस दिन में फिर से फल आते हैं। एक बीघे में 50 किलो अंजीर प्रतिदिन उत्पादन मिलेगा। 300 किलो अंजीर स्थानीय बाजार में बिकती है। ऐसे में आप हर दिन 15 हजार रुपये की कमाई कर सकते हैं।
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