Beer वेज है या नॉनवेज? बस अभी फटाफट से कर लीजिये ये कन्फ्यूजन दूर

Method of preparing Beer : गर्मियों के सीजन में बियर का सेवन बढ़ चढ़कर किया जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में हमारे भारतीय लोग खाने के साथ में पेय पदार्थ का अधिक इस्तेमाल करते हैं. लेकिन अक्सर यह सवाल सामने आता रहता है कि बियर वेज है या नॉनवेज. 

 

Beer Is veg Or Non Veg : हमारी रोजमर्रा की जिंदगी में खाने के साथ कुछ पर पेय पदार्थ हमारे आहार का जरूरी हिस्सा भी होते हैं. इनमें से कुछ पर पदार्थ का सेवन अधिकतर लोग रोजाना अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में करते हैं. जैसे कि बता दें कि दूध छाछ लस्सी इत्यादि का रोजमर्रा की जिंदगी में सेवन किया जाता है। लेकिन कुछ पर पदार्थ इस प्रकार के होते हैं जिसका रोजाना सेवन न करके कभी-कभी किया जाता है. इन पर पदार्थ में बियर या शराब इत्यादि शामिल है। विवाह, शादी, पार्टियों व अन्य फंक्शन में बीयर बार शराब का सेवन किया जाता है. 

नॉनवेज या वेज है बियर 

अधिकतर लोगों के मन में अक्सर यह सवाल पैदा होता है कि बियर नॉनवेज श्रेणी में आती है या फिर वेज श्रेणी में आती है। जानकारी के लिए बता दें कि बियर एक एल्कोहलिक ड्रिंक है। बियर बनाते समय सिरका पोली माल्टेड बरौली हॉप्स का प्रयोग किया जाता है. हॉप्स और मेल्टेड ब्रॉली में पौष्टिकता होती है.

कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि बीयर नॉनवेज है। क्योंकि इसमें फिशिंग है। इसलिए यह मांसाहार में आता है। यह भी कहा जाएगा कि बहुत से लोग बीयर को वेज समझते हैं। उनका मानना है कि जौं का पानी, या बार्ली, बीयर बनाता है।साथ ही, बीयर केवल वेज पैकेजिंग में मिलता है। एक अध्ययन ने भी पाया कि बीयर के झाग पेप्सीन से बनते हैं।  पेप्सीन सूअर से मिलता है। एल्ब्यूमिन (अंडे के व्हाइट भाग) भी एल्कोहलिक ड्रिंक्स में इस्तेमाल होता है।

इसके बावजूद, ये बात जरूरी नहीं है कि सभी एल्कोहलिक पेय या बीयर इसी प्रक्रिया से बनाए जाते हैं। कुछ कंपनियां इस प्रक्रिया का पालन नहीं करती, इसलिए उन ब्रांडों की बीयर को शाकाहारी माना जाता है। ये कहानी अध्ययन पर आधारित है। ऐल्कोहॉल स्वास्थ्य के लिए घातक है। ऐल्कोहॉल को खाने से बचना चाहिए, चाहे वेज हो या नॉनवेज।