छत्तीसगढ़ के बाजारों में बिक रही 1200 रुपए किलो वाली सब्जी, कई बीमारियों के लिए रामबाण 
 

Mushroom Vegetable : मशरूम के प्रजाति बोड़ा को बाजार में बेचकर किसान शानदार कमाई कर रहे हैं। उत्तर प्रदेश छत्तीसगढ़ में होने वाली है सब्जी ₹1200 प्रति किलो तक बिकती है। सब्जी में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होने के कारण यह महंगी बिकती है। इस सब्जी को खरीदने के लिए छत्तीसगढ़ में कई राज्यों से लोग पहुंचते हैं। 

बोड़ा सब्जी छत्तीसगढ़ के कई शहरों में बिकने के लिए पहुंच चुकी है। इस सब्जी की कीमत बाजार में करीबन ₹1200 प्रति किलो के हिसाब से है। यह सब्जी केवल मानसून के समय में मिलती है और राज्य के कई शहरों में ही उपलब्ध होती है। छत्तीसगढ़ के जगदलपुर में यह सब्जी सबसे अधिक पाई जाती है। 

अपने आप उगती है बोड़ा की खेती 

छत्तीसगढ़ में इस सब्जी की खेती नहीं की जाती बल्कि यह जंगल में सालों से अपने आप पेड़ों के नीचे उग आती है। बॉर्डर सब्जी सबसे अधिक मानसून के महीना में मिलती है। पौष्टिक तत्वों से भरपूर और बोड़ा खाने में भी स्वादिष्ट होता है। एक रिपोर्ट के अनुसार ब्लड प्रेशर शुगर और इन्फेक्शन जैसे रोगों के लिए अचूक दवा मानी जाती है। कपासन जैसी बीमारियों से ग्रसित लोगों को भी फायदा मिलता है। 

बाजार में बढ़ सकती है आवक 

इस सब्जी में भरपूर मात्रा में विटामिन प्रोटीन और मिनरल्स होने के कारण इसकी मांग बनी रहती है। मानसून के साथ ही इसका बाजार में आने का सिलसिला शुरू हो चुका है। यह सब्जी प्राकृतिक रूप से एक निश्चित अवधि में ही उगते हैं और अनोखी सब्जियों में शुमार है।