लहसुन की ये किस्म देगी तगड़ा उत्पादन, आसानी से होगी लाखों में कमाई

Saral Kisan, Garlic Farming : अगर आप भी एक किसान है और पारंपरिक खेती करके तंग आ चुके है। अगर आप भी खेती करके अच्छा खासा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो आज हम आपको एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में बताने जा रहे हैं। जिससे आप कम समय में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। आज हम आपको लहसुन की खेती के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसमें आप पहली फसल बोकर आसानी से 10 लाख रुपए तक कमा सकते हैं। 

लहसुन एक ऐसी फसल है जिसकी मांग साल भर अच्छी बनी रहती है। नगदी फसल होने के कारण इसका इस्तेमाल मसाले और औषधि में बहुत अधिक किया जाता है। भारतीय रसोई का यह एक अहम हिस्सा माना जाता है। अगर आप भी लहसुन की खेती करके तगड़ा फायदा कमाना चाहते हैं, तो इन जरूरी बातों का पालन करना होगा। 

लहसुन की खेती का तरीका 

लहसुन की खेती में मौसम अपनी अहम भूमिका निभाता है। अगर आप बारिश खत्म होने के तुरंत बाद यानी अक्टूबर और नवंबर में लहसुन की खेती करते हैं, तो यह आपको बंपर उत्पादन देगी। लहसुन की कलियों को बुवाई के समय 10 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं। लहसुन की खेती किसी भी तरह की मिट्टी में की जा सकती है। जहां पानी नहीं रुकता ऐसी जगह पर लहसुन की खेती वरदान साबित होती है। यह फसल 150 से 180 दिनों में पकाकर तैयार हो जाती है। 

लहसुन की भूमिका 

लहसुन भारतीय रसोई में अहम भूमिका निभाता है। लहसुन का इस्तेमाल अचार, सब्जी, चटनी और मसाले के रूप में होता है। लहसुन कई रोगों में लाभकारी साबित होता है जैसे हाई ब्लड प्रेशर, पेट के रोग, पाचन संबंधी समस्या, कैंसर, गठिया की बीमारी और खून की कमी में लहसुन अहम भूमिका निभाता है। आज के समय में लिखे सन का प्रयोग मसाले के साथ-साथ प्रोसेसिंग करके पाउडर, पेस्ट और चिप्स जैसी कई चीज बनाई जाती है। जिससे किसानों का मुनाफा अधिक बढ़ गया है। 

कितना होगा मुनाफा 

लहसुन की बहुत सी तरह की किसमे आता है। एक अनुमान के अनुसार एक एकड़ में लहसुन करीब 50 क्विंटल तक पैदावार दे सकता है। लहसुन का प्रतीक मेंटल भाव करीबन 10000 से लेकर ₹21000 तक मिल जाता है। लहसुन की खेती करने में प्रति एकड़ करीबन 40000 रुपए की लागत आती है। इस तरीके से किस एक एकड़ में करीबन 5 से 10 लाख रुपए की कमाई कर सकता है। आज हम रिया वन नामक लहसुन की एक किस्म की बात कर रहे हैं। जिसकी एक गांठ करीबन 100 ग्राम तक हो सकती है।